【素食不為人知的11大好處】－

20170118_素食不為人知的11大好處

素食主要是指以水果、蔬菜、豆類、穀物、種子和堅果等植物食品為主的飲食習慣，吃素食有很多好處，例如可以促進人體健康，遠離疾病！現代人脂肪、蛋白質、糖分攝取過多，造成營養過剩、營養失調，從營養學的觀點來說，人類飲食的葷素黃金比例應為2:6，即為2分葷6分素。

但是隨著經濟的發展、生活的改變，人們傾向食用更多的動物性食物，甚至把這個比例給倒了過來，由於肉類熱量較多、纖維素含量少，消化後產生的糞便不利於腸道蠕動，並且造成便秘，而其中的毒素又被腸道吸收，會讓人產生口臭、飽脹、嘔吐等症狀發生。

而蔬菜等素食含有大量纖維素，可以增加腸道蠕動、促進排便，有利於人體健康，下面就讓我們看看吃素有那些好處吧！
1.延年益壽
2.降低體內毒素
3.減少慢性病
4.降低膽固醇
5.可以防癌
6.減少胰腺炎幾率
7.助於體質酸鹼中和
8.避免尿酸過高
9.增強人體耐力性
10.安定神經系統
11.營養更豐富